広告について「キトサン」は一時期ブームになりました。特にダイエットという言葉とともに女性が多く購入した時期がありました。これは大手の広告による影響が非常に大きかったといえます。
もちろん「キトサン」に関してだけではありませんが、このような広告により消費者が「情報を誤認しやすい」という事実は否めません。
広告はとても影響力が大きい。
だからこそ、
「ＴＶ番組で実験や検証をしていた」だとか、
「誰でも聞いたことがあるような大手メーカーである」
というだけで、私たち消費者が「踊らされてしまう」ことのないようにしなければならないのではないでしょうか。 現在特に健康食品に関する広告に関しては、薬事法や健康増進法などにより規制がかなり厳しくなっています。それだけでなく、昨今の食品偽装問題が次々と明らかになる中で、健康食品についても警鐘が鳴らされている状態であるといえます。
それにもかかわらず、健康食品広告における表示違反の多さには本当に驚くばかりです。
私たちが普段よく目にするものの中にも違反広告は含まれています。しかしあまりに多いため、取締りが追いついていないというのが現状です。
広告以外の情報にも目を向ける。
「踊らされず見極める目」を消費者自身が養っていく――これは非常に重要なことです。
キトサンについての参考サイトをご紹介します。（リンクはしていません）
限られた表現しかできない当サイトではお伝えしきれない、キチンキトサンの理解を深められる情報はたくさんあります。ぜひご参照下さい。
 日本キチン・キトサン学会http://www.jscc.jp/index.html/
キトサン・にがり協会http://www.health-station.com/Chitin-Chitosan-Society/index.htm/
キトサンファイルhttp://www.chitosanfile.com/
キトサン・キチン総合情報http://kito.cbmcbm.net/
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