キチンキトサンの沿革
１９８１年、第１回「キチン・キトサンシンポジウム」が大阪にて開催される。
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１９８２年４月、農水省が１０年計画の「未利用生物資源・バイオマス」研究プロジェクトで取り上げたのが最初。そこでカニ殻が人類にとってとても大きな貢献をする可能性を秘めていることが判明した。
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１９８２年７月、第２回「キチンキトサン国際会議」が札幌で開催。
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１９８５年、第２回「キチン・キトサンシンポジウム」が鳥取にて開催される。
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１９８６年には文部省も全国１３大学に委嘱してキトサンの基礎研究をスタート。
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１９８８年、第３回「キチン･キトサンシンポジウム」が東京にて開催される。
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１９８９年６月、正式にキチンキトサン研究会発足。
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１９９０年８月、サハリンのコンスタンチン君が大火傷で札幌医大に緊急入院。キチン主成分の人工皮膚使用で救命。
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１９９１年９月、キチンキトサン協会創立。
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１９９６年、キチン・キトサン研究会は日本学術会議に学術研究団体として登録。機関誌「キチン・キトサン研究」は学術刊行物としての認可を受ける。
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１９９７年１月、キチン・キトサン研究会が「日本キチン･キトサン学会」となる。
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２０００年９月、第８回「キチンキトサン国際会議」が山口大学にて開催。
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キチンキトサンとは
